Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı süt (Ilık)
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-4,5 su bardağı un
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık sütü yoğurma kabına alın üzerine şeker ve kuru maya ekleyip karıştırın kapağını kapatıp 5 dakika bekletin.
- Sonra tuz ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Kapağını kapatıp hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Azar azar un serpip tezgahın üzerinde merdane ile açın kenara alın bütün hamurları bu şekil hazırlayıp üzerini örtüp 20 dakika bekletin.
- Tavaya bolca sıvı yağ alıp kızdırın. Hamurları tavaya alıp kizarirken kaşık ile üzerine tavanın içinden yağ dökerek pişirin arkasına çevirip kızartın.
- Kızarmış hamurları havlu kağıt serili tabağa alın hepsini hazırlayıp servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
