Erzurumun Meşhur Kadayıf Dolması
Erzurumun Meşhur Kadayıf Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr taze tel kadayıf
- 150 gr ceviz içi
Bulamak için:
- 2 tane yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket vanilin
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Şerbeti için:
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Erzurumun Meşhur Kadayıf Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti hazırlanır. Tencere de su, şeker ve limon ocakta kaynatılır.Ilık olması için bekletilir.
- Ardından tel kadayıflar uzunlamasına açılır ve size bakan kenara iç harçtan koyulur.
- Rulo şekilde sarılır. Sarıldıktan sonra bir kasede hazırlanan sosa bulanır.
- Kızgın yağ da kızartılır. Sıcak bir şekilde soğuk şerbete 2 dk batırılır. Afiyet Olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
