Eşime Özel Kalp Pasta

Eşime Özel Kalp Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Biraz portakal kabuğu rendesi
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kırmızı gıda boyası

İçi için;

• Kakaolu pasta kreması
• Damla çikolata

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• Sade krem şanti
• Süt
• Pasta süsü
• Kalp kek kalıbı

Eşime Özel Kalp Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri bir kapta karıştırılır. Ayrı bir kaseye biraz kek karışımı konur üzerine kırmızı gıda boyası konularak karıştırılır.
2. Karışımlar kalıba konularak 175 derece önceden ısıtılmış fırına atılır.
3. Kekler pişerken pasta kreması ve çikolata sosu hazırlanır dolaba koyulur.
4. Kekler pişince fırından çıkarılır soğuması beklenir. Soğuyunca kek 2 parçaya ayrılır.
5. Biraz soğuk sütle ıslatılır. İçine pasta kreması, damla çikolata konulur.
6. Diğer kek parçası üzerine konulur. Kekin üzerine krem santi sürülür.
7. Diğer kasede yapılan gıda boyalı kek robottan geçirilir. Kekin üzerine serpilir.
8. Kenarlara çikolata sosu konulur. Buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.