Eşinize Sevgilinize (Sevdiğinize) Özel Kalpli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
PANDİSPANYA;
6 yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 su bardağı ılımış su
2 vanilya
2 kabartma tozu
Gıda boyası
Bir fiske tuz
KREMASI;
1 konserve süt reçeli
1 kutu margarin
ŞERBETİ;
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı şeker
Eşinize Sevgilinize (Sevdiğinize) Özel Kalpli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kremamızı hazırlayıp buzdolabına dinlenmeye bırakalım.
Margarini önceden oda ısısına gelecek bir yere koyalım ve istediğimiz kıvam alınca mikserle 2-3 dakika çırpalım.
Sonra süt reçelini de ilave edip 3-4 dakika daha çırpalım ve kremamız hazır, buzdolabına yerleştirelim.
İki pandispanya hazırlayacağız arkadaşlar. İlk önce malzemeleri ikiye bölüyoruz.
Aynı şekilde hazırlayacağız iki pandispanyamızı da. Tek fark birine renk katacağız diğeri renksiz olacak.
Geçelim hazırlanışına😊
Yumurta aklarını sarısından ayırıp bir fiske tuzla kremsi hal alıncaya dek çırpıyoruz.
Başka kapta yumurta sarısıyla 150 gram toz şekeri çırpıyoruz .
Üzerine nişastayı, vanilya döküp çırpıyoruz, sonra da unu ,kabartma tozunu ,spatulayla karıştırıp en sonda yumurta akını 2-3 kereye karışımımıza yavaş yavaş yediriyoruz.
Gıda boyamızı da ekleyip tepsimize döküp önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. 180 derecede 30 dak.
Ben dörtken kapta pişirdim.
Kağıt üzerinde kalp çizip kestim ve bunu da pandispanyanın üzerine koyup ona da kalp şekli verdim.
Pandispanya piştiği sürede diğer pandispanya karışımını da hazırlıyoruz ve onu da pişiriyoruz.
Kırmızı renkli pandispanyamızın kenarlarını rondoda toz haline getiriyoruz.
Diğer tarafta da şerbeti için suyla şekeri 1-2 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Sonra da kremayla pandispanyaları buluşturup muhteşem görünüm ve muhteşem bir tat elde ediyoruz.
Arta kalan toz haline getirdiğimiz kırıntıları da üzerine serpiyoruz.