Eskimeyen Efsane Meze Şakşuka
Eskimeyen Efsane Meze Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet alaca soyulmuş patlıcan
- 6-7 adet yeşil biber
- 3 adet büyük boy domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Kızartmak için bolca sıvı yağ
Eskimeyen Efsane Meze Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle alaca soyulmuş patlıcanları iri küpler halinde doğrayıp tuzlu suya koyun.
- Biberleri iri halkalar şeklinde doğrayıp kızgın yağda kızartın, kenara alın. Patlıcanları kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.
- Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri incecik doğranmış sarımsak ve tuz ilavesiyle suyunu çekene dek pişirin, patlıcanların üzerine alın.
- En son kızarmış biberleri domates sosunun üzerine koyarak ister kahvaltıda ister yemeklerin yanında servis edin
Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
