Esmerim Kurabiyesi

Esmerim Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un

Esmerim Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yağ ve pudra şekeri elimizle karıştırılır.
2. Nişasta, kakao ve sıvı yağ eklenir karıştırmaya devam edilir.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya da eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Hamurdan küçük küçük alıp elde yuvarlayıp desenli nihale üzerinde bastırıp bi yüzüne şekil verilir ve şekilli yüzü üstte kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
5. 180 derece de 15 dakika fırının alt üst ayarında fansız pişirilir.
Afiyet olsun.