Eşsiz Lezzeti İle Spungle

Eşsiz Lezzeti İle Spungle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı 250ml şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 bardak buzlu su

Servis için;

• Kakaolu kek isteğe bağlı (Ben kullanmadım )

Eşsiz Lezzeti İle Spungle Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye sütümüzü dökelim.
2. Üzerine yumurta sarısı, unu, şekeri ve kakaoyu da ekleyerek güzel bir şekilde karıştıralım ve ocağa alalım.
3. Koyulaşıp göz göz olana kadar pişirip tatlımızı ocaktan alıp içerisine bitter çikolatamızı ve tereyağını ekleyelim ve karıştırarak erimelerini sağlayalım.
4. Ocaktan aldığımız tatlımızın üzerine soğuk buzlu suyumuzu ekleyelim ve mikser ile çırpalım. Buzlu suyun amacı kıvamını alması için. Hazır pudingler gibi akışkan bir kıvam alması için yapılan bir işlem.
5. Servis edeceğimiz cup yada kaselerimizin tabanına 1’er parça kek dilimi yerleştirelim. Ben koymadım eğer kekleriniz kuru ise süt ile ıslatabilirsiniz.
6. Üzerine supanglelerimizi paylaştıralım ve ılıdıktan sonra buzdolabında bekletelim.
7. Soğuyan supanglelerimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.