Muhteşem Lezzetiyle Havuçlu Muhallebi

Muhteşem Lezzetiyle Havuçlu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Havuçlu Harç İçin:

3 adet havuç

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın(silme)

1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

1 çay bardağı ceviz içi

Muhteşem Lezzetiyle Havuçlu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hafif, sütlü tatlıları sevenlerin favorisi olacak, muhteşem kremasıyla, sunumuyla ve lezzetiyle damaklarınızı şekillendirecek, oldukça besleyici nefis bir tatlı tarifi…

Öncelikle havuçların kabuklarını soyup rendenin iri kısmıyla endeleyin.
Tavaya tereyağını, toz şekeri ve havucu ekleyip hafif ateşte kavurun.
Havuçlar yumuşayıp kavrulma işlemi bittikten sonra tarçın ve ceviz içini ekleyip bir iki dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
Muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup çırpma teliyle karıştırın.
Tüm malzemeler karıştıktan sonra ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, kup veya kaselerinizin yarısına kadar muhallebi paylaştırın.
Üzerlerine kavurduğunuz havuçlu karışımın yarısını paylaştırıp, tekrar üzerlerine muhallebi doldurun.
Kalan havuçlu harcı kaselerin kenar kısımlarına paylaştırıp oda ısısına gelmesini bekleyin.
Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp soğutun.
Soğuyan tatlılarınızın üzerini arzuya arzuya göre soğuk sütle çırpılmış krem şantiyle servis edin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤

Muhteşem Lezzetiyle Havuçlu Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (26)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Annelerin Mutfağı @Aygin_Baykal

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler. Çok lezzetli ve hafif bir tatlı oldu. Ufak bir değişiklikle yaptım yalnız ben bu tarifi. Evde şuanda havuç yoktu, aynı şekilde elma ile yaptım. Bence bu şekilde de deneyebilirsiniz. 3 orta boy elma kullandım.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ceren Er @ceren-er-4323

Şikayet Et

Arkadaslar merhaba kac gun dayanir dolapta bu muhallebi. Dolapta 4-5 gun dayanacak bir muhallebi tarifi ariyorum. Hafta basi yapip ogluma her gun bir tane yedirmek istiyorum. Onerilerinizi bekliyorum.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- fatma ali @zeynepfatma123
  
  Şikayet Et
  
  sütlü tatlılar en fazla 3 gün dayanır daha fazla bekletmeden tuketmelisiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Annelerin Mutfağı @Aygin_Baykal

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler. Çok lezzetli ve hafif bir tatlı oldu. Ufak bir değişiklikle yaptım yalnız ben bu tarifi. Evde şuanda havuç yoktu, aynı şekilde elma ile yaptım. Bence bu şekilde de deneyebilirsiniz. 3 orta boy elma kullandım.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Şermin Çakır Demir @Sermin_CakirDemir

Şikayet Et

acaba porcamda yapsam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Meryeralp @merydrms2828

Şikayet Et

Gayet hafif bir tatlı. Ama havuç miktarını artırıp, porsiyon miktarını artırınca tam ayarında yeniyor. Yoksa büyük kuplarla bitirmesi zor.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Makbuş’un Mutfağı @Makbule_ErkocCingoz

Şikayet Et

Elinize sağlık güzel görünüyor günaydın 😍
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim🤗 Sizinde gününüz aydın olsun inşaallah ⚘
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Cantimur Hill @Cantimur_Hill

Şikayet Et

hazır muhallebiden yaptım çok tatlı oldu sanki, soğumasını bekliyorum. Havuca koyduğum şekeri de azaltmıştım oysa. Sanki alta kıtırlık olsun diye bisküvi koysaydım daha hoşuma gidebilirdi. Soğusun öyle de yiyip bir daha yorum yapayım.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Havuca kullandığımız şeker oranı zaten az. Kullandığınız hazır muhallebiden dolayı şeker oranını fazla hissetmiş olabilirsiniz. Bisküvi vs. kullanmıyorum bu tarifimde. Böylesi daha hafif ve lezzetli geliyor. Ama isteyenler bisküvi kullanabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Cantimur Hill @Cantimur_Hill
    
    Şikayet Et
    
    soğumuş halini şimdi yiyorum, gayet güzel olmuş. Tarifiniz için teşekkürler Yeliz Hanım. Sizin tariflerinizin takipçisiyim 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
  - Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
    
    Şikayet Et
    
    Beğenmenize çok sevindim🤗 Afiyetler olsun. Sevgilerle⚘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Aycan’ın Mutfağı @AYCAN97

Şikayet Et

Bu ölçüden kaç adet çıktı acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Benim kullandığım kuplarla 5 âdet Aycan Hanım.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
AlerjikAnne @kurkmantolucemilop

Şikayet Et

ben tereyağı koymadım,çok hafif oldu,tarifiniz için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim. Afiyetler olsun. Sevgilerle⚘
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
sariusophelia @sarius

Şikayet Et

Güzel
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
ebru kara @ebrukara05

Şikayet Et

tarifi yaptım.cok güzel oldu.sadece ceviz yerine fındık kullandım.findikta çok yakıştı.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim. Sevgilerle ⚘
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
mervebll @mervebll

Şikayet Et

Üstüne koyduğumuz muhallebi cıvık olduğu için havuçların içine aktı nasıl olcak böyle iyice soğumasını mı bekliyosunuz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Ben muhallebinin yarısını kuplara karıştırdıktan sonra, muhallebiyi koyduğum ilk kuptan başlıyorum havuçlu harcı koymaya. Havuçlu harcıda üzerine serpiştirerek kuplara paylaştırıyorum. Kaşıkla bastırmıyorum. Hiç bir sorunda yaşamıyorum. Eğer sorun yaşıyorsanız, muhallebinin yarısını kuplara paylaştırdıktan sonra biraz bekleyip ardından havuçlu harcı paylaştırabilirsiniz. Ama dikkat edin geride kalan muhallebinin üzeri kabuk bağlamasın. Ara ara karıştırın.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Ayşe @Ayse_GuleryuzKuker

Şikayet Et

Kremşanti gibi bembeyaz yumurta koyunca sarımsı renk oluyor,elinize sağlık bende deniycem🌸
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Havva Aydoğan @Hava_Aydogan

Şikayet Et

harika görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim. Teşekkür ederim Havva Hanım. Çok lezzetli hafif bir tatlı. Sıklıkla yaptığım ailecek sevdiğimiz bir lezzet. Umarım sizlerde seversiniz. Sevgilerle⚘
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Havva Aydoğan @Hava_Aydogan
    
    Şikayet Et
    
    hafif tatlıları bende severim. begenecegimden eminim 💗💗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
GüLiSTaNNN @GuLisTaN-YaVuz

Şikayet Et

Eline sağlık canim harikaa👍👍👍👍
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım ⚘❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce