Eşsiz Lezzet İnanılmaz Pratik Mercimek Köftesi

Eşsiz Lezzet İnanılmaz Pratik Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 soğan
• Yarım bağ maydanoz ve dereotu
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım kilo kadar yeşil mercimek

Eşsiz Lezzet İnanılmaz Pratik Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mercimekleri iyice haşlayalım daha sonra suyunu süzüp biraz soğumasını bekleyelim bu esnada kalan bütün malzemeleri rondoya koyalım.
2. Ilınan mercimekleri de ekleyip hepsi ezilip karışana kadar rondodan geçirelim.
3. Pürüzsüz bir kıvam alınca derin bir tavada yağ ısıtalım ve kaşık yardımıyla mercimekli harcı kızgın yağda kızartalım.