Et Döner

Et Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 1 çay bardağı yoğurt
• Tuz, kekik ,kara biber ,pul biber

Beyaz sosu için;

• 2 yemek kaşığı mayonez
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 diş sarımsak rendesi

Et Döner Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma ve geriye kalan malzemeleri yoğuruyoruz ama çok fazla değiş daha sonra rulo şeklinde sarıp buzdolabına koyuyoruz, yapmadan yarım saat önce çıkarıp ince ince dilimler şeklinde kesip pişiriyoruz, ardından diğer sosu hazırlıyoruz ,pişirdiğimiz döneri lavaş veya pidenin içinde servis edip sosu ekleyip afiyetle yiyoruz.