Et Döner

Et Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kemiksiz et
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Et Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi dolaptan çıkartıp 10 dk kadar bekletelim.
2. Daha sonra buzu erimeden ince döner şeklinde doğrayalım.
3. Daha sonra doğradığımız etin üzerine baharatlarımızı yoğurt ve yağı ekleyelim.
4. Buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
5. Dinlendirdiğimiz etimizi kısık ateşte pişirelim.
6. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋.

Not: etinizi buzu çözülmeden doğrarsanız daha kolay ve ince doğrarsınız.