Et Fajita

Et Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo jülyen doğranmış dana eti
• 1 kırmızı paprika
• 1 yeşil paprika
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı soya sosu (Olmasada olur)
• 2 diş sarımsak
• Kekik
• Karabiber
• Pulbiber
• Yeteri kadar zeytin yağ

Et Fajita Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce etlerimizi jülyen doğruyoruz tavamıza biraz zeytin yağ koyup etlerimizi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu çekince sarımsaklarımızı ve bir kaşık soya sosu ve baharatlarımızı atıyoruz.
3. Ayrı bir tavada jülyen doğradığımız soğan paprika biberleri çok öldürmeden pişiriyoruz.
4. Hepsini birleştirip bir iki tür çevirip altını kapatıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.