Et Sac

Et Sac Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana kuşbaşı
• 4-5 adet kuru soğan
• 6-7 adet domates
• 10 adet sivri biber
• 2 baş sarımsak
• 5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Et Sac Tarifi'nin Yapılışı

Eti su ile yumuşayana kadar (suyunu çekene kadar) pişirelim pismeye yakın içine tereyağ ve sıvı yağı ekleyelim üzerine soğan tum sarimsak ve biberi ekleyelim soğan ve biberler yumusayana kadar soteliyelim domatesleri de ekleyip 5 10 dkda ole soteliyelim üzerine baharatlari ekleyelim ıyce kivam alınca altını kapatıp servis yapalım

AFİYET OLSUN :)