Et Şiş

Et Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kuşbaşı
• 4 orta boy domates
• 5 adet biber
• 3 adet soğan
• 3 adet sarımsak

Sosu için :

• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su
• Pul biber
• Tuz
• Biberiye, fesleğen
• Kekik
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Et Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzelerimizi yarım ay şeklinde dilimleyip hazırlayalım .
2. Biberimizi ortadan ikiye kesip hazırlayalım.
3. Soğanımızıda aynı şekilde yarım ay şeklinde dilimleyelim hazır edelim.
4. Hazırladığımız salçalı sosumuzun içine bütün etlerimizi atıp harmanlayalım sonra çöp şişlerimize dizelim .
5. İlk önce et ,sonra domates, sonra tekrar et ,soğan, tekrar et ve biber bu şekilde bütün etlerimizi hazırlayalım .
6. Fırın tepsimize kalan domatesleri, biberi, soğanı ve sarımsağımızı ekleyelim.
7. Kalan salçalı suyumuzu da etlerimizin üstüne gezdirelim .
8. 180 derecede altı üstü pişirelim sonra servis edebiliriz afiyet olsun 😋😋.

Yanına ne gider:

Pirinç pilavı yada şehriye pilavı.

Yeşillikli salata.

Gavur dağı salatası.

Soğan salatası gibi şeyler hazırlaya bilirsiniz.