Et Soslu Yoğurtlu Makarna

Et Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket herhangi bir makarna
• 100 gram et
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Kekik
• Makarnanın altına
• 1 su bardağı yoğurt
• 5 dış sarimsak

Et Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı suda haşlamaya başlıyoruz.
2. Makarna haşlanırken küçük küçük doğranmış etleri bir tavaya alıyoruz ve altı kısık şekilde suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
3. Pişen yumuşayan etlere sıvıyağ ekleyip soğan yeşil biber ve kapya biberi yemeklik doğrayıp ekliyoruz hepsi yumuşayana kadar pişiriyoruz.
4. Ardından salçaları ekliyoruz.
5. Baharatlarını da ekliyoruz.
6. Pişen makarnanın suyundan biraz sosa ekliyoruz.
7. Makarnayı süzüyoruz.
8. Bir kaba 1 su bardağı yoğurt koyuyoruz 5 diş sarımsak kıyıyoruz. Karıştırıp servis yapacağımız tabağın altına koyuyoruz.
9. Üzerine süzmüş olduğumuz makarnayı ekliyoruz.
10. Ardından sosu döküyoruz heryere eşit şekilde.
11. Soslu yoğurtlu makarnamız hazır afiyet olsun.