Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuş başı et
• 2 tane sivri biber
• 2 tane kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 2 domates
• 1 tane soğan
• Zeytin yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Damak tadınıza göre baharat

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba:) İlk önce etimizi düdüklüde 30 dk kadar pişirelim, diğer taraftan yemeklik soğanı kavuralım, ardından minik minik doğradığımız
sarımsağı biberleri doğrayıp iyice hepsini kavuralım, daha sonra yumuşayan etimizi katıp güzelce soteleyelim, ardından salça ve domatesi katıp biraz soteledikten sonra tuzunu ve baharatını ilave edip üzerine 1. 5 su bardağı et suyunu ilave edip altını kısıp pişirelim (düdüklüde pişen etin suyu)
tam pişme zamanı veremiyorum siz kontrol ederek pişirin. Yanına pirinç pilavı yapmayı unutamayın :) Afiyet olsun:)