Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr haşlanmış dana/kuzu eti
• 2 orta boy soğan
• 4 yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Sıvı yağ

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları piyazlık şeklinde uzun uzun doğrayalım. Biberleri halka halka doğrayalım. Tavamıza sıvı yağ alınıp üzerine soğan, biber ve tuz konularak kavuralım. Üzerine haşladığımız eti, kekik, sarımsak ve salçasını koyup kavuralım. Sıcak olarak servis edelim.

Afiyet olsun.