Et Sote

Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram dana kuşbaşı
• 5 adet kıl biber
• 1 adet orta boy domates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, kekik, kimyon, pul biber

Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🥰

1. İlk önce domatesi ve biberleri doğrayalım.
2. Tencereye sıvı yağı alalım.
3. Üzerine biberleri ekleyip biraz kavuralım.
4. Daha sonra üzerine domatesleri de ekleyip bi iki karıştırdıktan sonra etleri koyalım karıştırıp kapağı kapatalım.
5. 5 dk sonra tuz ve baharatları da ekleyip etleri karıştıralım ve kapağı kapatalım.
6. Etler suyunu salıp çektikten sonra ocağın altını kapatıp 10 dk dinlenmeye bırakalım.

Deneyeceklere afiyet olsun 👍🥰.