Et Sote (Az Malzemeli Bol Lezzetli)

Et Sote (Az Malzemeli Bol Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr dana kuşbaşı
• 3 tane domates
• 1 küçük kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz
• Pul biber
• Kekik
• Nane

Et Sote (Az Malzemeli Bol Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Kuşbaşı etlerimizi, soğanı ve yeşil biberleri küçük küçük doğruyoruz. Domatesler ve sarımsak rendelenir. Etlerimizi tavaya alıp suyunu bırakıp tekrar çekene kadar karıştırılır. Suyunu çeken etlere biraz sıvı yağ eklenerek biberler ve soğanlar eklenerek kavrulur. Domatesler eklenir. Son olarak sarımsak ve baharatlar ile birlikte üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir ve kısık ateşte pişmeye bırakırız. 20 dakika sonra servis yapabilirsiniz.
Deneyenlere Afiyet Olsun:)