Et sote için;
Kremalı patates için;
Kuşbaşı etlerimizi önce bir kaba alıyoruz. Üzerine içerisine koyacağımız pul biber, tuz, yarım yemek kaşığı biber salçası ve yarım kaşık domates salçasını koyuyoruz. Üzerine yeterince yağ döküyoruz, en son olarak sodanın da yarısını döküyoruz. 2-3 saat dolapta bekletseniz iyi olur ancak vaktiniz o kadar yoksa da bu şekilde soslanmış etleri kullanabilirsiniz hemen. Etlerimizi yarım çay bardağından biraz az suyla beraber düdüklü tencerede 10 dk pişiriyoruz. Başka bir tencerede biberleri kavuruyoruz. Biberler kavrulunca üzerine domatesleri ilave edip öldürüyoruz. Düdüklüde bu arada pişen etlerimizi de alıp diğer tencereye döküp yemeğimizi biraz karıştırıyoruz. Suyu çok geldiyse 3-4 dk daha pişirebilirsiniz. Afiyet olsun. Kremalı patates için ise patatesleri halka şeklinde kesiyoruz. Tuzluyoruz. Tepsinin altını çok az yağlıyoruz. Yapışmayı engellemek adına. Üzerine kremayı döküyoruz, her yerine yayın güzelce. Üzerinde de rendelenmiş kaşar serpiyoruz. Fırına veriyoruz. Üzeri çabuk piştiği için yanmaması adına 5 dk piştikten sonra fırının üst kısmını kapatalım. Altı pişsin. Yarım saat sonra kontrol edip alabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.