Et Tadında İstiridye Mantarı

Et Tadında İstiridye Mantarı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr istiridye mantarı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
• Maydanoz

Et Tadında İstiridye Mantarı Tarifi'nin Yapılışı

İftar için bu tarifi deneyin, müdavimi olacak vazgeçemeyeceksiniz😍
Yiyenlerden tam not alan, mantar sevmeyenlerin sözünü yutacağı olay bir tarifle geldim hanımlar💯👌🏻 kültür mantarını da bu şekilde deneyin ama istiridye mantarını kesinlikle böyle yapın. Yerken parmaklara dikkat 😁😁

1. Mantarlar güzelce temizlenir. Jülyen olacak şekilde dilimlenir. Büyükçe bir tavaya zeytinyağı alınıp hafifçe ısıtılır.
2. Doğranan mantarlar tavaya bırakılır.
3. Mantarlar suyunu bırakacaktır. Suyunu tamamen çekene kadar ara sıra karıştırarak kavurulur.
4. Tamamen suyunu çektikten sonra tereyağı ilave edilir.
5. Sarımsak rendelenip baharatlar ilave edilir.
6. Sadece sarımsak tuz ve kekik kullanırsanız da efsane oluyor❤️ ve mantarlar güzelce nar gibi kızarana kadar kavurulur.
7. Mangalda et tadında mantar sevmeyenlere bile sevdirecek harika bir lezzet oluyor. Mutlaka deneyin🥰😚
   Afiyetle 💕💁🏻‍♀️