Et Ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Çok Yakışacak (Köz Soğan Salatası)
Et Ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Çok Yakışacak (Köz Soğan Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım limon suyu
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
Et Ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Çok Yakışacak (Köz Soğan Salatası) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan ve biberleri yıkadıktan sonra biberlerin üzerine bıçak yardımıyla delikler açın.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye soğan ve biberleri dizip 200 derece fırında 45 dakika arada çevirerek közleyin.
- Biberler daha erken közlendiği için fırından alarak bir poşetin içine koyup ağzını bağlayın 10 dakika bekleyin ve kabuklarını soyup çekirdeklerini alın.
- Közlenip yumuşayan soğanları fırından alıp soğanların ortalarına bastırarak kabuklarından ayırın.
- Uç kısımlarını alıp ikiye bölerek piyazlık şekilde doğrayın.
- Biberleride soğanlar ile aynı büyüklükte doğrayıp salata kasesine alın.
- Üzerine damak tadınıza göre miktarını ayarladığınız zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak, tuz ve ince ince doğranmış maydonozu ekleyin.
- Salatayı karıştırarak servis tabağına alın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
