Et Yahni Patatesli (Süper Lezzet)

Et Yahni Patatesli (Süper Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kemikli koyun yemeklik kesilmiş et
• 2 bas orta boy soğan
• 5 büyük dis sarımsak
• 4-5 orta boy patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tane kup tavuk bulyon (Kesinlike tavsiye ederim)
• Tuz
• Su

Et Yahni Patatesli (Süper Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bu yöntemle pişirilirse süper yumuşacık etler kemiklerinden kolayca ayrılıyor. Ağızda dalan mis gibi bir et yemeği oluyor.
Etlerimizi derin bir tencereye alalım. 5 su bardağı su ekleyip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yaklaşık 1 saati buluyor. Yavaşca pisince suyu çekilince yağını yemeklik kesilmiş soğanı, toz biberi ekleyip hafif kavurun. 1 dakika, sonra etlerin az üstüne gelecek kadar kettle da kaynamış su dökün. Bulyon ve tuzunu ekleyin. Sarımsakları yarım kesip içine atın ve küp kesilmiş patatesleri de ekleyin kısık atesde patatesler iyice pişene kadar yarım saate yakın. Daha pişirin altını kapatıp 15 dakika yemeğinizi dinlendirin ve Afiyet Olsun yemeğimiz hazır et sevenlerin çok severek yiyeceği bir yemek.