Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
Ardından sıvı yağı, irmik ve unu ekleyip karıştırın kabartma tozunu ve portakal kabuğunu ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın yağlanmış tart kalıbına döküp 180 derece yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Tatlı fırında iken şerbetini ocağa alıp ilk kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ocaktan alım.
Şerbet ve tatlı ılık olmalı!.
Jölesi için 1, 5 su bardağı portakal suyuna, nişasta ve şekeri ekleyip göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Ve şerbeti buluşturduğunuz tatlının üzerine dökün jöle soğuk sonra üzerini çikolatayla süsleyin.