Etimek Salatası

Etimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 125 gram etimek
• 250 gr közlenmiş patlıcan
• 1 kase kornişon salatalık turşusu
• 1 kase közlenmiş kapya biber
• 250 gram süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez ( Ben ev yapımı mayonez kullandım )
• 3 diş sarımsak
• 1 küçük kase haşlanmış mısır
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

Etimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri borcam tepsiye diziyoruz. Süzme yoğurt, sarımsak ,mayonez ve tuzu karıştıralım etmeklerin üzerine yayalım. Közlenmiş patlıcanı üzerine serpiştirelim. Onun üstüne közlenmiş kapya biber serpiştirelim. Kornişon turşuları küp küp doğrayıp üzerine ekleyelim.
Son olarak mısır ve maydanozu istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben verevine süsledim.

Ben ilk defa yediğim çok beğendim tarifini alıp hemen yaptım sizlerle paylaşmak istedim.
Afiyet olsun.