Etimek Üzeri Mercimek Salatası

Etimek Üzeri Mercimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı yeşil mercimek
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 5 adet kornişon turşu
• İsteğinize göre dereotu
• İstediğiniz kadar yeşil soğan
• İstediğiniz kadar mısır
• 1 paket Etimek
• Büyük kase sarımsaklı yoğurt
• Tuz
• Zeytinyağı
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı  nar ekşisi

Süs için;

• Ceviz içi

Etimek Üzeri Mercimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle dizdiğimiz etimeklerin her birinin üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt koyalım.
2. Ve üzerini kapatıp buzdolabına koyalım.
3. Bu sırada mercimeği haşlayalım.
4. Diğer tüm malzemeleri damak zevkinize göre miktarını ayarlayıp küçük küçük bir geniş kaba doğrayalım.
5. Haşladığımız mercimeği soğuduktan sonra kaptaki diğer malzemelerin içine koyup karıştıralım baharatlarını ve nar ekşisini, zeytinyağı da ekleyip karıştıralım.
6. Dolaptaki etimeklerin üzerine sığacak kadar mercimek salatasından koyalım.
7. Ve ceviz ile süsleyelim.
8. 1 saat dinlendikten sonra servis yapılırsa daha iyi olur afiyet olsun.