Etimekli Havuçlu Kup

Etimekli Havuçlu Kup Tarifi'nin Malzemeleri

5 kup için malzemeler ;

• 4-5 tane etimek
• 3-4 adet orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz yada fındık
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kreması için ;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

etimekleri ıslamak için ;

• pekmez

Etimekli Havuçlu Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekleri kuplara irili ufaklı parçalayarak paylaştırın. Pekmezle çok fazla hamur olmayacak kadar ıslatın.
2. Havuçları rendeleyerek şeker ve yağ ile pişmeye bırakın.
3. Suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4. Ceviz ve tarçını ekleyerek karıştırın ve etimeklerin üzerine paylaştırın.
5. Son olarak kremayı pişirerek havuçlu kısmın üzerine dökün.
6. Üzerini süsleyerek soğumaya bırakın. Afiyet olsun…