Etimekli Profiterol

Etimekli Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

muhallebisi için

• 1 su bardağı un
• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

üzeri için

• 2.5 su bardağı süt
• çikolata sos
• yeşil fıstık
• krem şanti
• 1 su bardağı süt (şanti için)

Etimekli Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü şekeri ve unu bir tencereye koyup çırpıyoruz ocağa alıyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Koyulaştığında vanilyayı ve margarini de ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz,soğumaya bırakıyoruz.
3. 7-8 dak sonra krem şantiyi sütle çırpıp muhallebimize karıştırıyoruz ve etimekleri 5-6 ya bölüp muhallebiye ekliyoruz. Karışımı güzelce karıştırıyoruz.
4. Çikolata sosumuzu da pişiriyoruz. İsterseniz kaselere doldurabilirsiniz muhallebiyi .
5. Üzerinede çikolata sosu döküyoruz. İsterseniz borcam tepsiye de dokebilirsiniz.
6. Üzerine de yeşil fıstık serpiyoruz.
7. Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra servis ediyoruz. Harika bir profiterol tarifi. Afiyet olsun.