Etli Ispanak Kavurması

Etli Ispanak Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Ispanak (ıspanağın kilosuna göre diğer malzemeleri siz belirleyiniz)
• Et
• Soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Etli Ispanak Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar bu vereceğim tarifi isterseniz yemek, isterseniz iç harç olarak kullanabilirsiniz. Aynı zamanda kıymayla da yapabilirsiniz.

Bu tarifte ölçü vermeyeceğim yaptığınız ıspanağın kilosuna bağlı kendiniz karar verin.
Gelelim tarife, ıspanağınızı iyice yıkayıp dogradıktan sonra tenceremize koyup suyunu salıp haşlıyoruz. Diğer taraftan etimizi küçük küçük doğrayıp haşlıyoruz. Haşlanan etimize yağ ve doğranmış soğanımızı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. İyice kavrulan et ve soğanlarımızı haşlayıp suyunu sıktığımız ıspanağımızı ilave edip 5 dk daha kavurmaya devam edip tuz, karabiber ve pul biberi  ekleyip kapatıyoruz. Yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun.