Etli Karnabahar

Etli Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram kuşbaşı et
• 2 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 3 adet havuç
• 1 adet orta boy karnabahar
• 1 tatlı kaşiği tuz-karabiber-pulbiber
• 1. 5 yemek kaşiği salça
• 5 kaşik sıvı yağ-1 kaşık margarın

Etli Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye yağımızı alıyoruz ve ince doğradığımız soğanla sarımsağımızı ekliyoruz.
2. Etimizi isterseniz kuşbaşından daha minik yapabilirsiniz. Etimizi de soğanlarımıza katıp 2 su bardağı su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
   🥰❤Ben böyle soğanla harmanlayarak yumuşayınca eti daha çok seviyorum siz önceden ayrı bir şekilde sade haşlayabilirsiniz.
3. Etimiz kıvamını aldıkdan sonra kabuklarını soyduğumuz domatesimizi ve salçamızı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Ardından istediğimiz büyüklükte kestığimiz havuç ve karnabaharımızı ekleyip hafif üzerine geçecek kadar su ekliyoruz.
5. Baharatlarımızı da ekleyip bir güzel karıştırdıkdan sonra karnabaharlar olana kadar pişiriyoruz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ve ellerınıze sağlıık🥰💞👩‍🍳