Etli Nohutlu Bamya

Etli Nohutlu Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg bamya
• 1 su bardağı nohut
• 250 gr yemeklik et (kemikli ette olur)
• 2 tane yeşil biber
• 5 diş sarımsak
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı limon tuzu yada yarım limon
• Tuz, karabiber, pul biber
• Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı

Etli Nohutlu Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize zeytinyağımızı ve küp küp doğradığımız soğanlarımızı koyuyoruz.
2. Soğanlar hafif pembeleşince üzerine etimizi atıyoruz bir iki kez çevirip rengi değişene kadar kavuruyoruz.
3. Daha sonra üzerine doğradığımız biberleri de atıyoruz bir kaşık salçamızı da koyup güzelce karıştırıyoruz.
4. Bamyalarımızı ve nohutumuzu da üstüne atalım son olarak soyup doğradığımız domates ve sarımsağı da üstüne koyalım.
5. Üzerini geçmeyecek kadar suyumuzu da boşaltıp limon tuzumuzu ekleyelim👩🏻‍🍳 afiyet olsun.