Etli Nohutlu Kuru Fasulye Yemeği

Etli Nohutlu Kuru Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo haşlanmış fasulye
• 1. 5 su bardağı nohut
• 1 su bardağı haşlanmış et
• 1-2 adet yeşil sivri biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı sıcak su+ 1 su bardağı et suyu

Etli Nohutlu Kuru Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı yağda kuşbaşı olarak doğranmış ve haşlanmış etlerimizi biraz kavuralım.
2. Ardından soğan ve biberlerimizi yemeklik doğrayıp ekleyelim.
3. Soğanlar ve biberler yumuşadığı zaman küp küp doğradığımız domatesleri ilave edelim.
4. Birazda öyle kavrulduktan sonra salçayı ilave edelim.
5. 5 dakika kadar da öyle kavrulduktan sonra 1 çay bardağı sıcak su ilave edelim.
6. Kaynamaya başlayınca fasulye ve nohutları ilave edelim.
7. Biraz karıştıralım ve ardından kalan suyumuzu ilave edelim. Baharatları ekleyelim. (Yemeğimiz kaynamaya başlayınca isterseniz biraz limon suyu sıkabilirsiniz. Bu limon suyu fasulyelerin dağılmamasını ve diri kalmasını sağlayacaktır. )
8. Yemeğimiz kıvam bulana kadar kısık ateşte pişirelim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😊