Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi
Serife Güzel
12374
kişinin defterinde

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 dolu dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • Yaklaşık 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz

Köfteler için :

  • Kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Köftelerimizi hazırlayarak başlayalım. 100 gr (daha azda olur) kıymayı baharatlarla birlikte yoğurup minik minik yuvarlayalım ve hafif un serpiştirdiğimiz tabağa alalım. Derin bir kasede yoğurdu ve unu güzelce çırpın.
  2. Bir tencerede suyu erişteyi ve haşlanmış nohudu kaynatmaya başlayın. Birkaç dakika sonra köfteleri de ilave edelim ve kaynatalım.
  3. Kaynayan sudan 3-4 yemek kaşığı alıp yoğurta ekleyin ve karıştırın.
  4. Yoğurdumuzu yavaş yavaş çırparak kaynayan çorbaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra tuzu ekliyoruz ve çorba biraz koyulaşması için 5 dakika daha kaynatıyoruz. (Erişteler pişecek çorbanın kıvamı koyulaşacak).
  5. Çorbamız kaynarken karıştırıyoruz.
  6. Öte yandan küçük bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz.
  7. Eridikten sonra kuru nanemizi ve pul biberimizi ekleyip tencereyi ocaktan alıyoruz. Servis ederken çorbamızın üzerini yağımızla süslüyoruz.

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Misket Köfteli Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi 11.06.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.