Etli Patates Oturtma

Etli Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 200 gram kuşbaşı et
• 2 adet biber
• 1 adet domates
• Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon, kekik
• 1 adet kemik suyu bulyon
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Zeytinyağı

Etli Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri en geniş şekilde ince ince dilimliyoruz.
2. Etleri de mümkün olduğunca küçültüyoruz.
3. Patatesleri bir sıra borcama dizip üzerlerine etleri diziyoruz. Üzerine tekrar patates ve tekrar et olacak şekilde dizme işlemini tamamlıyoruz. (en üstte patates değil et olacak şekilde bitiriyoruz. ).
4. Üstüne irice doğranmış biberleri kapatıyoruz.
5. Domatesi de irice doğrayıp aralara bırakıyoruz ve yemeğimizin üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz.
6. En üstü içinde baharatları, salçaları ve bulyonu sıcak suda eritip sos haline getiriyoruz ve bu karışımı döküyoruz.
7. Ve son olarak yemeğimizi 200•’lik fırına veriyoruz. Üzeri de kızarınca servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 💁🏻‍♀️👩🏻‍🍳.