Etli Sarma

Etli Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı kirik pirinç
• 1 tutam dere otu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 kavanoz üzüm yaprağı

Etli Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve dereotunu rondodan geçirdim .
2. İsteğe bağlı  doğraya da bilirsiniz.
3. Diğer tüm malzemeleri ete karıştırıp iyice yoğurun.
4. 1 kavanoz üzüm yaprağını su ile duruladıktan sonra suyunu iyice süzün kuru olmalı.
5. Ve güzelce istediğiniz gibi sarın.
6. Tencereyi tereyağı ile yağlayın üzerine yarım su bardağı su döküp sarmaların üzerine kase koyup ağzını kapatıp pişmeye bırakın .Afiyet olsun çok güzel oluyor. Tadı damaklarda kalacak kadar.