- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Lezzetli bir harç ve püf noktalari ile sarma yapamayan kalmayacak. Benim sarmalarim kararıyor, kuruyor diyenler mutlaka deneyin 👌👌
Lezzetli bir harç ve püf noktalari ile sarma yapamayan kalmayacak. Benim sarmalarim kararıyor, kuruyor diyenler mutlaka deneyin 👌👌
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-sapsari-sarma/
Lokum Gibi Sapsarı Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 3.5 su bardağı pirinç
- 1 demet taze soğan ( yerine 3 adet kuru soğan konulabilir)
- 1-2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam taze nane (yerine kuru kullanılabilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı sumak
- İsteğe bağlı nar ekşisi
- Limon
- Asma yaprağı
- ️2 yemek kaşığı dolusu tane sumak (1 su bardağı su ile demlenip hazırlanacak)
merhabalar pirinci basmati kullansam ya da bulgur koysam olur mu?
Merhaba Begüm Hanim Sarmada basmayı hiç kullanmadım yorum yapamam. Ancak evet bulgur kullanarak yapabilirsiniz. Bulgur pirinç karışık yapabilirsiniz ..
Afiyette kalın ❤️
tamamdır çok teşekkür ederim :)
Rica ederimmm❤️❤️
öğütülmüş sumak bu şekilde kullanılabilir mi
Merhabalar Hanife Hanım, açıkçası hiç o şekilde denemedim bilemiyorum.
Ancak tane sumak olmadığında dolma harcı içerisine öğütülmüş sumak ekleyebilirsiniz, yine çok lezzetli oluyor
teşekkürler
Rica ederim, afiyette kalın ❤️❤️
ilk resimde suzdugunüz nedir?
Merhaba Kader Hanim,
Demlenmiş tane sumak ..
1 su bardağı kaynar suyun içine 2 yemek kaşığı top/ tane sumak atılır ve altı kapatilir. Cezvenin üzei örtülerek demlenmesi beklenir. Suyu süzülerek sarma ve dolmalara eklenir.