Etli Yeşil Fasulye

Etli Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kuzu eti
• Yarım kg yeşil fasulye
• 1 kg domates
• 5 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tuz

Etli Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce etimizi tencereye alıp üzerine yarım su bardağı su ekleyip suyunu çekmesini bekliyoruz.
2. Sonra üzerine sıvı yağ ekliyoruz etimizi biraz kavurduktan sonra üzerine temizleyip böldüğümüz yeşil fasulyeleri ekliyoruz birkaç dakika kavuruyoruz.
3. Üzerine yeşil biber onuda biraz kavurduktan sonra kabuklarını soyduğumuz doğranmış domatesleri koyuyoruz.
4. 2 diş sarımsak ufak doğrayıp üzerine tuzla beraber koyup kapağını kapatıyoruz ocağın altını kısıyoruz.
5. Yaklaşık 1 saat kaynatıyoruz. Herkese afiyet olsun.