Etli Yılanpancarı Kavurması
Etli Yılanpancarı Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- Kurutulmuş yılanpancarı
- 250 gram et
- 2 baş soğan
- Zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Dilediğiniz baharat
Etli Yılanpancarı Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Yılanpancarı bazı yörelerde tırşik otu diye bilinirmiş. çok lezzetli bir ot gerçekten ben de yıllar var yememiştim. Toplayıp kurutup bana ulaştıranlardan Allah razı olsun 😊
Öncelikle kurutulmuş ot haşlanır doğranır. Kuşbaşı doğranmış et az suyla pişirilir, yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında hafifçe kavrulur üzerine et ilave edilir, salçası baharatları eklenir kavrulmaya devam edilir. Haşlanmış Yılanpancarı eklenir kısık ateşte bir miktar kavrularak servise hazır edilir.
Afiyet olsun 🙋🏼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
