Etsiz Bezelye

Etsiz Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bezelye
• 3 tane patates
• 2 tane sivri biber
• 2 tane havuç
• 1 küçük soğan
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 et bulyon (ben tavuk kullandım)
• 4 su bardağı sıcak su

Etsiz Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Canım bezelye çekti ama evde etim yoktu. Türk kadınında çare tükenmez. 😉
Bende etsiz yapmaya karar verdim. Harika oldu etlisini aratmadı. Hızlı ve kolay. Önce soğanı küçük küçük doğrayalım. Biberleri de biraz büyük doğrayalım. İkisini beraber yağda biraz öldürelim. Daha sonra doğradığımız havuçlar ekleyelim ardından küp doğradığımız patatesleri de ekleyip hafif soteleyelim. Ardından salçayı da ekleyelim salça iyice erisin. Tuz karabiber ekleyelim. Sıcak suyumuzu da ilave edelim ve bulyonumuzu. Bir saat kadar pişirelim. Afiyet olsun.