Etsiz Kuru Fasülye

Etsiz Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Su Bardağı Islanmış Kuru Fasülye
• 1 Büyük Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz

Etsiz Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

Islanmış fasülye derin bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanıp süzülür. Soğan rendelenerek yağda kavrulur. Ardından salça ve fasülyeler de katılarak 1 -2 kez karıştırılır. Karabiber, tuz ve kimyon da eklenerek fasülyelerin üstünü 1 cm geçecek kadar su ilave edilip özleşinceye kadar orta ateşte pişirilir.