Ev Ekmeği İle Nefis Börek

Ev Ekmeği İle Nefis Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Lor peynir
• Maydanoz
• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 4 adet yufka ekmek (Evde yapılmış )
• İsteğe bağlı susam yada çörek otu

Ev Ekmeği İle Nefis Börek Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir tencerede suyumuzu kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine kuru ev yapımı yufka ekmeğimizi batırıp çıkarıyoruz ki ekmek yumuşasın ekmekleri Sudan çıkardıktan sonra yağlanmış tepsimize seriyoruz. Aralarına yumurta, yoğurt ve sıvı yağ karışımını sürüp peynir ve maydanoz iç harcımızı koyuyoruz. Bu şekilde 2 kat oluşturuyoruz. Son olarak yufkamızla üstünü kapatıp harcımızı sürdükten sonra isteğe bağlı susam serpilebilir. Böreğimizi dilimledikten sonra fırınlayalım. Afiyet olsun 😊