Ev Usulü Dondurma

Ev Usulü Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre yağlı süt
• 1 tane tek içimlik salep
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 paket sade krem şanti
• 1 paket kakao
• Yarım kase damla çikolata

Ev Usulü Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

Dondurma yaz günlerimizin olmazsa olmazı. 🍧 İçinde neler olduğunu bilerek gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir tarifim var size. 🤗 Üstelik elinizin altında bulunan malzemelerle ve çok basitçe.
Haydi geçelim tarifimize;

1. Krem şantilerimizi ve sütümüzün yarısını bir kaba aktarıp kıvamını alana dek çırpalım. Buzdolabımıza kaldıralım.
2. Tencereye sütün geri kalanını, şekeri, vanilyayı ve salebimizi aktarıp kaynayana kadar karıştıralım.
3. Sütümüz kaynadıktan sonra altını kapatıp ılımasını bekleyelim.
4. Ilıyan sütü krem şanti karışımımıza ekleyip tekrar çırpalım.
5. Çırptığımız karışımın yarısını dondurma kabımıza dökelim.
6. Kalan yarısına ise kakaoyu ilave edip çırpalım. Sonrasında bu karışımı da ayrı bir dondurma kabına aktaralım.
7. Her ikisinin üstüne de yavaşça damla çikolatalarımızı yerleştirelim. (Dikkatli ve yavaş bir şekilde yerleştirelim yoksa çikolatalar dibe batar. 🙈)
8. Dondurmamızı hazırladıktan sonra buzluğumuza yerleştirip, bir gün dondurucuda bekletelim.
9. Ertesi gün dilersek üzerini süsleyerek ikram edebiliriz. (Ben üzeri için drajeler ve karamel sos kullandım😋)
   •Afiyet olsun. 👩🏻‍🍳🍦❄