Ev Usulü Nefis Adanam

Ev Usulü Nefis Adanam Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr az yağlı dana kıyma
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet büyük patates
• 2 adet domates
• 3 tane biber
• 1 su bardağından bi parmak eksik zeytin yağı
• Karabiber, tuz, kırmızı biber isteğe bağlı pulbiber

Ev Usulü Nefis Adanam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar;İlk öncelikle çok güzel bir yemek olduğunu söylemek isterim. Soğanı robottan çekiyoruz suyu çıkana kadar kıymanın üzerine koyuyoruz. Yağımızı ve baharatlarımızı ekleyip iyice harmanlıyoruz. Ne kadar çok yoğurursanız o kadar güzel oluyor ben en az  6- 7 dakika yoğurdum. Daha sonra kıymayı kare şeklinde sekil verip veresiye kesiyoruz. Sebzelerini de etrafına doğrayıp fırına atıyoruz. Sebzelerin üzerine azıcık tuz döküyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetle yiyin:):)