- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/dondurucuda-inegol-kofte-lokanta-usulu/
Dondurucuda İnegöl Köfte (Lokanta Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 600g kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz (damak tadınız göre ayarlayabilirsiniz)
karbonat yerine kabartma tozu killansak olur mu
benim koftelerim olmuyor elime cok yapisiyor galete unu fazla koysam olmuyor az koysam olmuyor nasil bir care bulabilirim
Artık favori köftemiz. Çok güzel oldu. Teşekkürler Elif hanım
Harika oldu.. şekeri biraz daha fazla koydum kendi sevdiğim baharatlardan da biraz ekledim. yediğim en iyi ev köftesi ❤️
Mükemmel bir tarif tam ölçü ! Çok teşekkür ediyorum Elif Hanım harikasınız :)
bayıldık tadına elinize sağlık çok lezzetli oldu koftelerim tarif için teşekkürler
merhabalar elif hanım karbonat yerine ne koyabilirim yada koymasam olur mu ?
ayyyy Allah ım ya tarif sahibi iyi saydırmıyo burdan bir tane yapan yok yapmadığınız gibi tarifin içindeki malzemeleri kafanıza göre değiştirmek istiyorsunuz o olur mu bunu koymasam olur mu tarifi yazmış kadın daha ne soruyorsunuz karbonat koymicaksanız bin tane karbonatsız tarif var gidin onu yapın saçma sapan şeyler yazmayın ya bir tane yapan yok ki yorumuna bakıp bende yapsam
Ben denedim çok güzel oluyor. Normalde anne köftesine de karbonat koyarım. Neden bu kadar sorun etmişler anlamadım. Gönül rahatlığıyla deneyin kardeşim. Birkaç damla limon suyu da ekleyin nacizane önerim
Bu köftelere bu şekli veren,hayatı boyunca tam yerinde İnegöl köfte yedi mi acaba merak ediyorum doğrusu 🙄
Bu traifin içine 3-4 damla limon suyu ekledim çok lezzetli oldu. Şeker tadı asla alınmıyor.
tost makinesinde pişirebilirmiyiz
Fırında pişirsek nasıl olur
merhaba şeker tatlı yapmiyormu
karbonat yerine kabartma tozu koysak olur mu?
olmaz, karbonatın farklı bir etkisi var, sadece kek için geçerli karbonat kabartma tozu degisikligi
Karbonat koymasak olurmu
🤣🤣😂😂Olur, olur vanilya koymayıda unutma
Şeker koymasak olur mu
karbonat yerine kabartma tozu killansak olur mu
benim koftelerim olmuyor elime cok yapisiyor galete unu fazla koysam olmuyor az koysam olmuyor nasil bir care bulabilirim
kiymaniz fazla yaglidir o zaman yagsiz kesinlikle yapismaz heleki iyice yogurunca
….
Elinize yapışmasının sebebi az yoğurmanız ve az dinlendirmenizdir…
Tarifteki karbonatı silme çay kaşığı olarak bir çay bardağına koyun, üzerine 5 damla limon sıkın.
İyice karıştırın, sonra çeyrek çay bardağı oluncaya kadar su ilave edip tekrar karıştırın.
Kıymaya bu şekilde ilave edip 15 dakika boyunca yoğurun.
Buz dolabında da en az 3 saat beklesin.
Elinize yapışmayacaktır 👍🏻
Soğanı da rendeledikten sonra iyice sıkıp suyunu atın.
Köfte harcına sadece soğanın posasını kullanacaksınız 👍🏻
Harika oldu favori tarifim tesekkürler
fırında olur mu
fırında da olur mu misafire yapmak istiyorum evi kokutmak istemiyorum tavada kızartıp
Rendelediğimiz soğanın suyunu süzelim mi
Denedik. Elektrikli ızgarada pişirdik ve harika olduk. Çok güzel bir tarif. Teşekkürler.
Artık favori köftemiz. Çok güzel oldu. Teşekkürler Elif hanım