Ev Usulü Tavuk Tantuni

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• Lavaş ekmek
• 1 paket tavuk
•  3 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 demet maydanoz
• 1-2 adet limon
• Toz biber
• Kekik
• Yedi türlü baharat
• 1-2 kaşık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklar yıkanarak küçük parçalarda kesilerek ocağa alınacak.
2. Orta ateşte pişirilerek içine tuz ve baharatları eklenecek.
3. Sıvı yağı ekleyip biraz kavrulacak.
4. Üzerine suyu da eklenerek 1-2 dakika pişirilecek.
5. Domates soğan maydanoz bi kabın içinde orta boy doğranarak tuz ve limon eklenerek karıştırılacak.
6. Lavaşı tavuk üzerine boca edilerek yağ ve suyuna batırılacak.
7. Lavaş arasına tavuk ve hazırlanan sebzelerden konularak dürüm şeklinde sarılacak.
8. Yanına acı biber ve salatalık turşusuyla servis yapılabilir. Pratik lezzetli bi tarif.

Herkese afiyet olsun 😋.