Ev Yapımı Boğaz Pastılı (Öksürüğe Farenjite Karşı)

Ev Yapımı Boğaz Pastılı (Öksürüğe Farenjite Karşı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı toz şeker
• Tarçın, Karabiber
• 2 tatlı kaşığı toz zencefil
• Karanfil
• 1 kök taze zencefilin suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı limon suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı pekmez
• 1 yemek kaşığı bal

Ev Yapımı Boğaz Pastılı (Öksürüğe Farenjite Karşı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak toz şekeri tavaya alıyoruz ve tamamen eriyene kadar ocakta karıştırarak pişiriyoruz.
2. Karanfilleri havanda ya da sert bir poşetin içinde döverek toz haline getiriyorsunuz şeker eriyince içine diğer bütün malzemeleri karıştırıyoruz birkaç
3. Dakika daha kaynattıktan sonra yağlı kağıdın üzerine şeker büyüklüğünde döküyoruz.
   Not : Bütün şekerleri kağıda dökene kadar tavanızı ocaktan hiç almayınız , alırsanız kısa süre içinde şekeriniz katılaşacaktır.
4. Eğer malzemeleri koyarken şekeriniz katılaşırsa endişelenmeyiniz kaynadıkça tekrar eriyecektir.
5. Taze zencefili rendeleyip elinizle iyice sıkarsanız suyunu elde edebilirsiniz.
6. Dilerseniz şekerlerinizin içine fındık ta koyabilirsiniz.
7. Şekerler tamamen soğuduktan sonra kolayca kağıttan kalkacaktır.
8. Tarifimin videolu anlatımı youtube dünya tencerem de isimli sayfamda mevcuttur sayfamın linki profilimdedir.
   Şifalar olsun 😇