Ev Yapımı Döner

Ev Yapımı Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane kebap ekmeği
• 1 paket tavuk göğsü
• 4-5 adet patates (Kızarmış)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Zahter
• Karabiber
• Sarımsak
• Mayonez

Sosu İçin

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 2-3 bardak su
• Zahter

Salatası İçin

• Domates
• Soğan
• Marul
• Maydanoz
• Salatalık turşusu

Ev Yapımı Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi kızartıp bir kenara ayıralım. Sonrasında tavuk göğsümüzü yıkadıktan sonra kuşbaşı şeklinde tenceremizin içerisine doğrayalım :)
2. Tavuk göğsümüzü doğradıktan sonra yoğurt, biber salçası, sarımsak ve yağımızı ekleyelim sonra da zahterimizi ekleyip karıştırıyoruz.
3. Tencerimizi ocağın üzerine koyuyor ve ağzını kapatıyoruz. Tavuk göğsü pişene kadar hadi bizde sosumuzu ocağa bırakalım.
4. Sos cezvemizin içerisine domates salçası, sıvı yağ, zahter ve suyumuzu ekleyip iyice özleşene kadar kaynatalım. Hadi onlar hazır olana kadar da salata malzemelerimizi doğrayalım 😊
5. Ufak bir tasın içerisine domates, soğan, marul, maydanoz ve salatalık turşumuzu doğrayıp karıştırıyoruz. Salatamızda tamam :)) 👍
6. Her şey hazır olduktan sonra kebap ekmeklerimizi ortadan 2’ye kesip yan yana koyalım.  Sonrasında hazırlamış olduğumuz tavuk göğsü, patates kızartması ve salatamızı ekmeklere paylaştıralım.
7. Özleştirdiğimiz sosumuzu ekmeklerin üzerine döküp mayonezi sıkıp ekmeklerimizi saralım :) Son olarak da yaptığımız sostan yumurta fırçası ile ekmeğimize sürelim fırın tepsimizin içerisine yağlı kağıt koyalım.
8. Sarıp yağlamış olduğumuz ekmeklerimizi dizip 180 derecelik fırında kızarana kadar bırakalım ama dikkat edelim yanmasın. Ekmeğimiz kızardıktan sonra çıkartalım 🤭 Afiyet olsun. 😋