Ev Yapımı Elma Sirkesi
Ev Yapımı Elma Sirkesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane orta boy kırmızı elma
- 2 yemek kaşığı organik bal
- 5 lt cam kavanoz
- 2 lt klorsuz (içme suyu) su
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
Ev Yapımı Elma Sirkesi Tarifi'nin Yapılışı
- Elmalar pazardan aldığınız kırmızı elma olacak. Marketlerde satılan dışı mumlu elmalar olmasın. Emekçi kadınlarımızın bahçelerinden getirdiği kurtlu yamuk şekilsiz elmalardan olacak. Güzelce yıkıyoruz. Dört parçaya bölüyoruz. Kavanoza koyuyoruz. Diğer malzemeleri de ekliyoruz.
- Kavanozun ağzını tülbent ile kapatıyoruz. Karanlık bir yerde ilk 1 hafta her gün tahta kaşıkla karıştırıyoruz. 1 hafta sonunda 3 günde bir karıştırıyoruz.
- Üstüne küçük sirke sinekleri oluşacak bu normal bir durum. Sirkeniz fermantasyona girmiş demektir. Bir buçuk ay sonunda süzüyoruz.
- Cam şişeler de ağzı kapalı olarak buzdolabında muhafaza ediyoruz. Sirkemizi 1 ay daha buzdolabında bekletirseniz hiç kullanmadan daha lezzetli olur. Bekletme süresini uzattıkça sirkemiz daha lezzetli olur. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
