Ev Yapımı Harika Süt Burger

Ev Yapımı Harika Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek İçin;

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin;

• 4 su bardağı süt
• 4 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Ev Yapımı Harika Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem Pankek’i, Harika Kremsi Kreması ile Ev Yapımı Sağlıklı Nefis Süt Burgerler 👌👌😋😋
Büyük küçük herkes, özellikle çocuklarınız bu tarife bayılacak ;)

1. Bir kapta şeker ve yumurtalar çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ, süt ve vanilya eklenip çırpılır.
3. Un, kabartma tozu konulup çırpılır hazır edilir.
4. Pankek tarifim tam ölçülüdür ekleme çıkarma asla yapmayın.
5. Düzgün yuvarlak yapmak için sıvı boş bir sıkmalı kaba konulur. (Mayonez, meyve sosu kabı vb. )
6. Tava orta ateşe alınır.
7. İstenilen büyüklükte aparat ile tavaya sıkılır zaten kendi yuvarlak oluyor yada kepçe ile konulur.
8. Kısık ateşte yavaş yavaş hepsi böyle yapılıp hazır edilir.
9. Tereyağ harici tüm malzemeler tencereye alınır.
10. Koyulaşana kadar mutlaka devamlı çırparak pürüzsüz kıvamda pişirilir.
11. Altı kapatılıp tereyağ konulur eriyene kadar çırpılır.
12. Eridikten sonra mikser ile 3-4 dakika yüksek devirde çırpılır.
13. Bu şekilde tamamen buz gibi soğuyana kadar ara ara çırparsanız asla kabuk tutmaz.
14. Sonunda göreceksiniz ki muhteşem yoğun kıvamlı pasta kreması olacaktır. ;)
15. Ben bu kremayı pratik yaş pasta kreması tarifimden hazırladım ölçüleri de aynen yazdım ama kremayı içine sıkma aparatı ile sıkacağım için un ve nişastasını 1 er kaşık fazla ekledim ;)
16. Krema ve pankekler hazır olunca içine kremadan sürülüp birbirine kapatılır.
17. Üzerine benim gibi benmari usulü eritilmiş çikolata sıkabilir, bir kenarını çikolataya sonra fındık ceviz fıstık içine vs bandırabilirsiniz.
18. İstediğiniz gibi süslemek size kalmış. 😍😍
19. Bu ölçüler ile çay tabağı gibi 25-26 adet pankek çıkmaktadır, yani yaklaşık 13 adet süt burger elde edilir ;)
20. Daha küçük yapıp daha çok süt burger elde edebilirsiniz 👌👌👍👍 AFİYET OLSUN.

Ayrıntılar için ; Muhteşem Altın Pankek isimli tarifime de göz atmanızı tavsiye ederim ;)