Ev Yapımı Karamel

Ev Yapımı Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı silme tereyağı
• 100 ml sıvı krema

Ev Yapımı Karamel Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker tamamen tavada eritilir, yüksek ateşte eritmeyin, yavaş yavaş şekerler kaybolana kadar devam edin. Daha sonra tereyağ eklenir ve karıştırılır, krema da eklenir ve topaklanması engellenir, iyice karıştırılır. Topaklanır gibi oluyor ama karıştırırsanız olmaz, kaynadıktan sonra kenara alıp kullanabilirsiniz. Bütün malzemelerin oda ısısında olması gerekiyor. Afiyet olsun.